Pele de camarão original
Características
- Ingredientes principais:Camarão de Lianjiang (Selecionado entre os camarões Mao de Lianjiang, na China, naturalmente secos ao sol, cuidadosamente escolhidos, inteiros e robustos, de cor brilhante, sem aditivos, sabor delicioso, selecionado como uma das dez melhores marcas de pescado em Fujian, China.)
- Gosto:Leve, seco e não muito salgado, com carne firme.
- Indicado para:Adequado para todas as idades (exceto para pessoas com alergia a frutos do mar).
- Ingrediente nutricional:A pele do camarão é muito nutritiva e contém grandes quantidades de minerais como cálcio, potássio, iodo, fósforo, magnésio, vitamina A e aminofilina, além de ser rica em proteínas, especialmente pela grande variedade de minerais presentes na pele do camarão.
- Função:A pele do camarão tem efeito lactogênico, e o camarão é rico em nutrientes, com efeito tônico materno e pediátrico; a pele do camarão é rica em cálcio, sendo uma boa opção para pessoas com deficiência desse mineral, e a suplementação de cálcio também ajuda a reduzir o colesterol no sangue e a melhorar os sintomas menstruais femininos. A astaxantina, outro nutriente importante presente no camarão, possui efeito antioxidante e pode prolongar o tempo de latência da oxidação das lipoproteínas de baixa densidade (LDL), protegendo o coração; fortalece o organismo, e os idosos podem prevenir a osteoporose causada pela deficiência de cálcio consumindo camarão regularmente. Adicionar um pouco de pele de camarão às refeições dos idosos é bom para melhorar o apetite e fortalecer o corpo.
Receita recomendada
Bucha vegetal, ovos de camarão secos
Corte a bucha vegetal, o cogumelo e a cebolinha e reserve. Aqueça o óleo em uma frigideira até atingir 80% da temperatura ideal. Adicione o camarão seco e o ovo batido e aguarde 5 segundos. Em seguida, adicione sal a gosto e refogue por 30 segundos. Adicione a cebolinha picada e as bagas de goji e refogue por mais 30 segundos.
