POLVO CONGELADO
Características
1.O teor de proteína do polvo é muito alto e o teor de gordura é baixo.
2.Rico em proteínas, gorduras, carboidratos, cálcio, fósforo, ferro, zinco, selênio e vitamina E, vitamina B, vitamina C e outros nutrientes, pode ser complementado com um grande número de nutrientes.
3.O polvo é rico em ácido bezoar, que pode resistir à fadiga, reduzir a pressão arterial e suavizar os vasos sanguíneos.
Receita recomendada
Salada de polvo
Corte os tentáculos e a cabeça do polvo em pedaços e adicione a uma salada de frutos do mar ou ceviche.
Polvo Grelhado
Aqueça uma ou duas colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira em fogo alto até brilhar. Adicione os pedaços de polvo e cozinhe até dourar e ficar crocante, cerca de 3 minutos. Vire e doure do outro lado, cerca de 3 minutos a mais. Tempere com sal e sirva como desejar.
