Abalone congelado, cozido e marinado, com casca, sem vísceras, temperado e pronto para consumo.
Características
1. Pronto para consumo após descongelamento natural. O sabor fica ainda melhor quando aquecido!
2. Nutrição equilibrada, rica em proteínas e com baixo teor de gordura.
3. O abalone contém 18 tipos de aminoácidos, sendo uma composição completa e abundante.
4. O sabor e o paladar japoneses são excelentes.
Informações básicas
O abalone congelado cozido e marinado é feito com abalones vivos que foram lavados, escaldados em alta temperatura e tiveram suas vísceras removidas. Em seguida, o abalone é cozido em um molho tradicional japonês, o que faz com que o molho especial penetre na carne, resultando em um sabor adocicado e delicioso, com um gosto único. A casca e a carne são unidas, as vísceras são removidas e o abalone está pronto para consumo após o descongelamento!
O abalone contém proteínas em abundância e possui propriedades tonificantes, embelezadoras da pele, reguladoras da pressão arterial, nutritivas para o fígado, melhoradoras da visão, enriquecedoras do yin e eliminadoras do calor. Em particular, suas propriedades de enriquecimento do yin e de melhora da visão são extremamente potentes, tornando-o adequado para pessoas com problemas como baixa visão.
O abalone congelado “Capitão Jiang” provém da base de criação de 300 hm² da Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., a maior base de criação de abalone e pepino-do-mar da China. Todo o processo de criação é guiado por um sistema de gestão de qualidade científico e eficaz para alcançar uma gestão eficiente. Nossa empresa proíbe o uso de medicamentos durante a criação e evita a contaminação humana para garantir a alta qualidade e a segurança sanitária da matéria-prima.
Receita recomendada
Abalone gelado
Após descongelar o abalone marinado, coloque-o em um prato com gelo picado e decore simplesmente com brócolis.
Frango estufado com abalone
Após descongelar, retire a carne de abalone marinada e faça cortes superficiais em forma de cruz. Corte o frango em pedaços pequenos e marine por quinze minutos com cebolinha, gengibre, alho, vinho de cozinha e molho de soja. Frite o frango em uma panela com óleo até dourar, adicione sal, vinho de cozinha e água para ferver em fogo baixo, depois junte o abalone e, por fim, adicione um pouco de molho de soja.
