ABALONE FERVIDO CONGELADO com casca, retire as vísceras
Características
1. Com casca, mas retire as vísceras, após fervura em alta temperatura, mantém o forte sabor umami do mar e uma textura suculenta.
2. Nutrição rica em proteínas, baixo teor de gordura e balanceada.
3. Abalone contém 18 tipos de aminoácidos, que são completos e ricos em conteúdo.
4. Adequado para todos os tipos de métodos de cozimento, excelente sabor.
Informações Básicas
Abalone cozido congelado, com casca, retire as vísceras é o abalone vivo foi lavado, escaldado em alta temperatura, retire as vísceras, congelado em baixa temperatura e bloqueado em nutrientes.
Abalone contém proteínas abundantes, abalones têm propriedades tonificantes, embelezadoras da tez, reguladoras da pressão arterial, nutritivas do fígado, melhoradoras da visão, enriquecedoras do yin e de remoção de calor. Em particular, as suas propriedades de enriquecimento do yin e de melhoria da visão são extremamente potentes, tornando-os adequados para pessoas com condições como visão deficiente.
O abalone congelado “Capitão Jiang” vem da base de criação de 300 hm² da Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, que é a maior base de criação de abalone e pepino do mar na China. Todo o processo de criação é orientado por um sistema de gestão de qualidade científico e eficaz para alcançar uma gestão científica. Nossa empresa proíbe o uso de drogas durante a criação e evita a poluição provocada pelo homem para garantir a alta qualidade e segurança sanitária da matéria-prima.
Receita recomendada
Aletria de alho abalone cozido no vapor
Após o descongelamento, retire a carne do abalone e faça uma cruz na superfície. Coloque a aletria levemente encharcada no prato, coloque a carne do abalone na casca do abalone e coloque no prato de aletria. Adicione o molho de alho e cozinhe no vapor por cerca de 5 minutos. Polvilhe com cebolinha verde picada e finalize.
Canja de Galinha Abalone
Depois que o abalone estiver descongelado, separe a casca e a carne e escalde o frango. Coloque o frango, a casca do abalone, as tâmaras vermelhas e as fatias de gengibre na caçarola e cozinhe por 50 minutos, depois adicione a carne do abalone e o wolfberry chinês e cozinhe por 8 a 10 minutos. Por fim adicione uma pitada de sal a gosto.
