CARNE DE ABALONE COZIDA CONGELADA sem casca e vísceras, com linhas pretas
Características
1. Retire a casca e as vísceras, após fervura em alta temperatura, mantenha o forte sabor umami do mar e a textura suculenta.
2. Nutrição rica em proteínas, baixo teor de gordura e balanceada.
3. Abalone contém 18 tipos de aminoácidos, que são completos e ricos em conteúdo.
4. Adequado para todos os tipos de métodos de cozimento, excelente sabor.
Informações Básicas
Carne de abalone cozida congelada, retire a casca e as vísceras é o abalone vivo foi lavado, escaldado em alta temperatura, retire a casca e as vísceras, congelado em baixa temperatura e bloqueado em nutrientes.
Abalone contém proteínas abundantes, abalones têm propriedades tonificantes, embelezadoras da tez, reguladoras da pressão arterial, nutritivas do fígado, melhoradoras da visão, enriquecedoras do yin e de remoção de calor. Em particular, as suas propriedades de enriquecimento do yin e de melhoria da visão são extremamente potentes, tornando-os adequados para pessoas com condições como visão deficiente.
O abalone congelado “Capitão Jiang” vem da base de criação de 300 hm² da Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, que é a maior base de criação de abalone e pepino do mar na China. Todo o processo de criação é orientado por um sistema de gestão de qualidade científico e eficaz para alcançar uma gestão científica. Nossa empresa proíbe o uso de drogas durante a criação e evita a poluição provocada pelo homem para garantir a alta qualidade e segurança sanitária da matéria-prima.
Receita recomendada
Abalone com óleo de cebolinha
Após descongelar a carne do abalone, coloque em água fervente e cozinhe por 30 segundos. Corte a carne do abalone em rodelas e coloque nos pratos, acrescente a cebola fatiada e o pimentão. Adicione o molho de soja e o óleo quente. Apreciá-lo!
Abalone cozido no vapor com ovo
Quebre os ovos em uma tigela, acrescente água morna, acrescente sal e mexa. Embrulhe a tigela em filme plástico, faça alguns furos com um palito por cima e cozinhe no vapor por cinco minutos. Desenhe a cruz na carne do abalone. Quando a superfície do ovo condensar um pouco, abra o filme plástico, coloque o abalone e cozinhe no vapor até ficar cozido. Adicione o molho de soja sobre os ovos cozidos no vapor. Por fim, adicione a cebolinha e a pimenta vermelha.
