Carne de abalone congelada (fresca, remova conchas e vísceras)
Características
1. Remova a concha e as vísceras, mantenha o sabor original do abalone.
2. Alta proteína, baixa gordura e nutrição equilibrada.
3. Abalone contém 18 tipos de aminoácidos, que são completos e ricos em conteúdo.
4. Adequado para Sashimi
Informações básicas
O abalone congelado, fresco, com concha e vísceras é um abalone ao vivo, foi lavado e congelado a baixas temperaturas, travando nutrientes para obter uma qualidade mais fresca. É usado principalmente para fazer sashimi, reter o sabor original do abalone.
O abalone contém proteínas abundantes, abalonas têm propriedades tonificantes, de tez-benefícios, regulação da pressão sanguínea, nutrição do fígado, improvantes de visão, enriquecedores de yin e removendo o calor. Em particular, suas propriedades de enriquecimento e melhoramento da visão são extremamente potentes, tornando-as adequadas para pessoas com condições como visão ruim.
O abalone congelado “Capitão Jiang” vem de Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Base de criação de 300 hm² da Ltd, que é a maior base de reprodução de abalone e pepino do mar na China. Todo o processo de criação é guiado pelo sistema científico e eficaz de gerenciamento da qualidade para alcançar uma gestão científica. Nossa empresa proíbe usar drogas durante a criação e evita a poluição causada pelo homem para garantir que a alta qualidade e a segurança sanitária da matéria-prima.
Receita recomendada
Sashimi sushi de abalone
Depois que a carne de abalone é descongelada, corte em fatias finas. O arroz é misturado com vinagre de sushi e amassado em bolas para acompanhar os filetes de abalone, que podem ser mergulhados em molho de soja e wasabi.
Filés de abalone resfriados
Depois que o abalone é descongelado, colocado em um prato e cozido no vapor em fogo alto por 3 minutos, depois fatiado após a água gelada. Adicione o gengibre, o alho e os chili ao molho de soja, adicione a mostarda meia hora depois e o molho terminou. Filés de abalone mergulhados em molho para comer.
