Peixe Cravo Seco
Características
- Ingredientes principais:O cravo-da-índia local é um produto de Indicação Geográfica da Baía de Dinghai. É um produto de qualidade saudável, com águas limpas, carne cheia e fresca, tenra e gorda, tradicionalmente seca, sabor tradicional, fresca mas sem peixe, sem espinhas e sem espinhos, secura suficiente.
- Gosto:A carne é encorpada, macia e gordurosa.
- Adequado para:Adequado para todas as idades (exceto para quem tem alergia a frutos do mar), especialmente para pessoas com sintomas como emagrecimento, baixa imunidade, anemia por perda de memória e edema.
- Ingrediente nutricional:
Rico em proteínas e tem a capacidade de manter o equilíbrio de potássio e sódio. Elimina o edema. Estimula o sistema imunológico. Regula a pressão arterial, amortece a anemia e facilita o crescimento e o desenvolvimento.
Rico em colesterol, mantém a estabilidade celular e aumenta a flexibilidade das paredes dos vasos sanguíneos.
Rico em magnésio, melhora a vitalidade dos espermatozoides e aumenta a fertilidade masculina. Ajuda a regular a atividade do coração humano, reduzindo a pressão arterial e prevenindo doenças cardíacas. Regula a atividade nervosa e muscular e aumenta a resistência.
Rico em cálcio, que é matéria-prima básica para o desenvolvimento ósseo e afeta diretamente a altura, regula a atividade de enzimas e está envolvido na atividade nervosa e muscular e na liberação de neurotransmissores.
Rico em potássio, que ajuda a manter a saúde dos nervos e os batimentos cardíacos regulares, previne derrames e auxilia na contração muscular normal. Tem um efeito redutor da pressão arterial.
Rico em fósforo, que forma ossos e dentes, promove o crescimento e a reparação de tecidos e órgãos do corpo, fornece energia e vitalidade e participa na regulação do equilíbrio ácido-base.
Rico em sódio, regula a pressão osmótica e mantém o equilíbrio ácido-base. Mantém a pressão arterial normal. Melhora a excitabilidade neuromuscular.
Receita recomendada
Peixe Cravo Frito Picante
Lave e desfie o pimentão vermelho e o gengibre. Aqueça a panela, adicione um pouco de óleo. Quando o azeite estiver quente, acrescente a pimenta seca e a pimenta Sichuan, sufocando o aroma. Coloque a pimenta vermelha picada e o feijão seco em uma wok e frite algumas vezes. Coloque o cravo-da-índia escorrido e frite por cerca de 3 minutos. Adicione o açúcar e a cebolinha e mexa uniformemente na panela.
