Abalone seco
Características
- Ingredientes principais:Abalone （O abalone se origina da base de jangada de pesca plástica ambientalmente amigável da empresa de 300 hectares, que é cultivada ecologicamente, orgânica e saudável.
- Método de produção:Abalone fresco pela tecnologia tradicional, secagem natural e seco ao ar, mantém totalmente o sabor e a nutrição do abalone.
- Gosto:Sem aditivos, secura total e cor dourada e carne gordurosa.
- Adequado para:Adequado para todas as idades (exceto para aqueles com alergia a frutos do mar)
- Principais alérgenos:Moluscos (abalone)
- Função:
1. Ancreção de taurina
2. Reduz a pressão arterial, o nível de colesterol e melhora a função do fígado, coração
3. Ancrenda de aminoácido
4.Detoxificação do fígado
5. Arelando a fadiga e a recuperação da energia física após a doença
Receita recomendada
Sopa de bife de abalone
Mergulhe as abalas na água por cerca de 2 dias (dependendo do tamanho) até que fiquem macias e mude a água pelo menos uma vez por dia. Se não estiver cozinhando imediatamente, deve ser refrigerado (a -18 ° C ou abaixo) para armazenamento e deve ser cozido e consumido em 1 semana. Coloque o abalone e os ingredientes reidratados (consistindo de 1 frango velho, costelas de porco 605g, 5 peças de vieiras secas e um pouco de açúcar de rocha) em uma panela de barro com um tapete de bambu na parte inferior e adicione água fervente para cobrir os ingredientes. Ferva em fogo alto por cerca de 2 horas, gire em fogo baixo por 5 a 6 horas e deixe esfriar um pouco. Em seguida, gire em fogo alto por mais 2 horas e cozinhe até que o abalone fique macio, grosso, liso e macio. Quando a sopa ficar espessa, adicione água fervente de acordo. Remova o abalone e adicione o caldo e o molho de ostras para engrossar a sopa.
