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A Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., subsidiária do Captain Jiang Industrial Group, foi fundada em fevereiro de 2003. A empresa aproveita as vantagens da indústria marinha e a capacidade de inovação científica e tecnológica, promove a modernização de produtos, expande continuamente a cadeia produtiva, aprimora a competitividade central de produtos, tecnologia e qualidade, e se tornou uma empresa líder global em industrialização de alta tecnologia marinha, com cadeia de produção completa.

A empresa possui uma base de criação de peixes em jangadas de plástico com 4.500 mu (aproximadamente 1.820 m²) de área, protegida ambientalmente, na Baía de Dinghai, registrada pela Alfândega e Inspeção. Localizada na junção de água doce e salgada, a base apresenta fluxo de água tranquilo, excelente qualidade da água e recursos abundantes. A base recebeu os títulos de “Base de Demonstração de Aquicultura Aquática Saudável” do Ministério da Agricultura, “Base Global de Aquicultura Sustentável ASC”, “Base de Aquicultura Orgânica” e “Base de Aquicultura Livre de Poluição”. A empresa possui diversas certificações, como HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, ASC, MSC, entre outras.